Bartalk #3 “Pha chế, Set up quán và Kinh doanh thức uống – Hiểu để thành công” được AmCollege, Lacàph phối hợp cùng MONIN và Pernod Recard Vietnam tổ chức với mục tiêu cung cấp cho các bạn tham dự chương trình những kiến thức cơ bản về pha chế, kinh doanh và set up quán. Cụ thể, các bạn sẽ được lắng nghe cách lựa chọn và kết hợp các nguyên liệu phù hợp để pha chế các thức uống ngon, các bí quyết lên ý tưởng set up và thiết quán phù hợp với thị hiếu nhưng vẫn mang nét độc đáo riêng nhằm thu hút đông đảo khách hàng. Ngoài ra, các kiến thức, kỹ năng cần thiết để trở thành một người pha chế chuyên nghiệp, lộ trình phát triển của nghề pha chế cũng như những lưu ý khi kinh doanh thức uống sẽ được các chuyên gia nhấn mạnh trong sự kiện.
Chương trình Bartalk này không chỉ hướng tới các bạn trẻ yêu thích, đang tìm hiểu về nghề pha chế mà còn là điểm đến lý tưởng để các Bartender, Barista cùng những ai đang có dự định kinh doanh quán đến giao lưu, học hỏi và được truyền cảm hứng cùng các chuyên gia đầu ngành.
150 người
- 09:00 – 09:30: Check-in
- 09:30 – 11:10: Các diễn giả chia sẻ về lĩnh vực pha chế và các kiến thức, kỹ năng cần được trang bị khi kinh doanh mô hình cà phê hoặc quán bar
- 11:10 – 11:40: Q & A
- 11:40 – 11:55: Minigame
- 11:55 – 12:00: Trao quà minigame, chụp hình lưu niệm và kết thúc chương trình
Nhà sáng lập của Original Bar & Catering EventĐại sứ thương hiệu của Pernod Ricard Vietnam